søndag den 28. juli 2013

Marengs

Jeg fik lavet lige lovlig rigeligt af den marengs til pavlovakagen forleden dag. Derfor kunne der også blive til lidt forskellige kager ved siden af. Tulle og jeg lavede tre forskellige slags. Hvide med røde frugtfarveblomster, marmorerede blå og nogle voksenkager med lakridspulver. 

            
            
            

    

lørdag den 27. juli 2013

Lækker sommerkage

Igår fik vi besøg af Vilmas lille veninde Anna og Annas mor. Derfor skulle der laves lækker kage til spisning på terrassen. Det blev til Pavlova med kiwi, banan, jordbær, hindbær og vindruer. Nøjj... hvor blev den god. Både børn og voksne guffede i sig med stor appetit.





fredag den 26. juli 2013

En tur på stranden

Når vejret viser sig fra denne helt fantastiske side, er det da bare med at få pakket bilen og komme afsted til noget vand. Vi var en tur i Øster Hurup den anden dag, og det var så lækkert. Den strand bringer minder fra min barndom frem. Da min farmor levede, havde hun fast sin campingvogn på campingpladsen i Øster Hurup. Derfor gik mange af vores weekendudflugter dertil. Jeg husker en lang varm biltur, stop på vejen for at købe ærter, min faster og onkel, tvillinge vandis i skrappe farver, kaffe og kage foran campingvognen, den børnevenlige strand og mange andre hyggelige ting. 
Vores tur blev også hyggelig. Der var en masse små fisk og krabber, så børnene fiskede med net, og kom af og til og viste deres fine fangst frem. Dejlig dejlig dag.

             
                   

             

             

torsdag den 25. juli 2013

Dagens buket

Er fra min fasters have. Smukke smukke ærteblomster. Er helt vilde med dem.

onsdag den 24. juli 2013

Sommermad i haven

Hold da op hvor jeg elsker det danske sommervejr lige nu. Det er da så skønt, at man endelig kan indtage alle døgnets måltider udendørs. Her til aften rykkede vi fra terrassen og ud på plænen og spiste aftensmaden. Maden idag var en hurtiglavet sommermenu. Nye kartofler og agurker vendt i en dressing lavet på græsk yoghurt. Salat med fuldkornsbulgur. Hjemmelavet persillepesto rørt i tomater. Svinetournedos med bacon omkring. Til børnene der ikke kan lide dressing var der en lille salat med kartofler, vandmelon, agurker og gulerødder fra haven. Lækkert let og nemt her i varmen.

                               


tirsdag den 23. juli 2013

Fødselsdag

Idag blev min lille prinsesse 4 år, og vi har haft haven fuld af gæster. Det har været en skøn skøn dag, og Vilma var meget tilfreds med at få gæster, kage, gaver og en masse opmærksomhed. Dejligt at vejret igen i år viser sig fra sin gode side på hendes fødselsdag, så vi er fri for at klemme os sammen indenfor.

onsdag den 3. juli 2013

Og vinderen er......

Så skulle der findes en vinder af den lækre iste fra Pickwick. Det blev gjort ved hjælp af random org. som fandt frem til kommentar nr. 14. Bag den gemmer sig:


Marianne Lykke Nielsen.

Tillykke til dig. Send mig en mail med din adresse. Så skal jeg sørge for, at der kommer iste hjem til dig.